Gestión de residuos: conocimiento científico como base para un abordaje integral

Inaugurado a fines de 2025 y ubicado en Berisso, el Centro Interinstitucional para el Desarrollo Regional de la Economía Popular, Social y Solidaria (CIDEPS) es un espacio de trabajo coordinado por el Consejo Social de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) que reúne al CONICET La Plata, la Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CICPBA) y la casa de estudios local. El CIDEPS actúa como nexo entre el campo científico-académico con municipios, el sector productivo y cooperativas y organizaciones con arraigo en la región para la implementación de una agenda común de acciones orientadas a la mejora de la calidad de vida de las y los ciudadanos, con especial énfasis en la promoción y el fortalecimiento de la economía social y solidaria.

Con proyectos en curso referidos a la producción de madera plástica –que incorpora materiales que no tienen mercado y la vuelven más resistente a la degradación– para la confección de equipamiento urbano, juegos infantiles, muebles y materiales de construcción; desarrollos vinculados a mejoras en el hábitat popular a partir del uso de materiales, energías y tecnologías alternativas, y sus encadenamientos productivos; y desarrollos relacionados con la producción de alimentos, con agregado de valor y/o de alto valor nutricional (por ejemplo, galletitas saludables), el CIDEPS se encuentra también trabajando en distintas estrategias para el agregado de valor a diferentes productos y a la mejora de determinados procesos a demanda de cooperativas de la región: incorporar al mercado parte del plástico que se descarta en bolsas verdes y que no tiene valor comercial (bolsas, film, paquetes y etiquetas, entre otros).

“El CONICET y la universidad cumplen un rol estratégico en tanto instituciones públicas generadoras de conocimiento que cuentan con capacidades técnicas y científicas capaces de contribuir al fortalecimiento de políticas públicas, por ejemplo, en materia de gestión de residuos”, destaca Andrés Porta, investigador de la CICPBA y director del Centro de Investigaciones del Medio Ambiente (CIM, CONICET-UNLP-asociado a CICPBA), uno de los espacios de investigación que trabaja de manera articulada con el CIDEPS. “Toda la experiencia acumulada por nuestros centros e institutos puede ayudar a avanzar en una propuesta de gestión integral, sostenida y basada en evidencia y promover la transición hacia un modelo de economía circular”, completa.

En ese marco, recientemente desde el Consejo Social se presentó un documento a la Municipalidad de La Plata en el que se realiza un diagnóstico acerca del estado de situación respecto de la gestión de residuos local, en particular sobre su recuperación y reciclado, y se propone una serie de acciones para contribuir a resolver, en parte, la problemática: el diseño e implementación de indicadores ambientales, sociales, operativos y económicos para evaluar la evolución del sistema de gestión; el desarrollo de metodologías para el monitoreo periódico de la generación, recuperación y valorización de los residuos; la elaboración de tableros de control que faciliten la toma de decisiones; la evaluación del impacto de las campañas de separación en origen y de las políticas públicas implementadas; y la generación de estudios técnicos y propuestas que contribuyan a incrementar las tasas de recuperación y reciclaje, optimizando al mismo tiempo los costos asociados a la disposición final de los residuos. “Internacionalmente se habla de una tasa de recuperación de entre 30 y 35 por ciento de los residuos. En La Plata, se está recuperando apenas por encima del 4 por ciento”, grafica Porta, y amplía: “Todo lo que no se recupera, se entierra. Cuanto menos residuo enterrás, más ahorrás. Es una ecuación muy sencilla”.

“Desde el ámbito científico y académico tenemos la disposición para colaborar en la implementación de estos procesos mediante herramientas y actividades de investigación, asistencia técnica, extensión universitaria y transferencia de conocimiento en el marco de espacios de trabajo conjunto en los que confluyan todos los actores sociales e institucionales involucrados”, apunta el experto, y ejemplifica con una propuesta: un relevamiento diagnóstico sobre el estado de las cooperativas, sus capacidades y necesidades, tanto técnicas como de salubridad, puesto en marcha mediante un sistema de pasantías de las que formen parte estudiantes avanzados de las carreras de la UNLP afines a la temática.

“Fortalecer la articulación entre el ámbito académico y los organismos responsables de la gestión permitirá no solo mejorar la calidad de la información disponible sino también generar políticas públicas sustentadas en evidencia científica, contribuyendo a una gestión más eficiente de los residuos y el cumplimiento de los objetivos de desarrollo sostenible y de economía circular”, afirman desde el Consejo Social de la UNLP.